kwaliteit is goed te noemen, hij voelt stevig en degelijk aan. Hij is erg stil en werkt vlot. De geïntegreerde weegschaal is wel ideaal, en hij geeft aan de hand van het gewicht, automatisch aan hoeveel water je erbij moet doen. De schoonmaak is wat minder, maar uiteindelijk heb je wel lol gehad in de keuken en heb je heerlijk pasta kunnen eten. ook pakt hij niet altijd alle pasta even makkelijk mee, dan moet je hem even stilzetten, het deeg waar goed tussen het spiraal leggen en weer aanzetten, dan werkt het weer eventjes goed!

Hij is zo groot als een koffiemachine, en weegt alleen het meel. De vloeistof moet je er zelf bij voegen en perfect hebben. Wij hebben ondertussen 5 x pasta proberen te maken, en 2 x is het gelukt. Het deeg moet precies perfect zijn, niet te compact en niet te los. En anders loopt het apparaat vast. Dit zorgt voor de meeste frustratie omdat je dan eigenlijk al trek hebt en verwacht dat het apparaat de pasta gelijk uitperst en dat je t in de pan kan klaar maken. Als hij dat vast loopt omdat het net niet goed is, dan gaan mijn zintuigen op slot. Meel op, geen eieren extra in huis. Voel je m? Wij ervaren vooral frustratie en twijfel helaas. Het is geen 1 keer makkelijk geweest. En alss het dan gelukt is, dan staat er een enorme klus te wachten om hem schoon te maken. Voor mij geen aanwinst. Ik kan me wel voorstellen dat het leuk is om samen te kokkerellen en samen gezellig de afwas te doen. Als verliefd stelletje of zo. De pasta is heerlijk en machtig en het is leuk als het lukt. En er zitten 8 schijven bij, die allemaal andere pasta eruit persen. Die schijven kan je trouwens opbergen in het compartiment eronder. Zit er netjes uit.

De afgelopen twee weken heb ik de Philips Pastamachine 7000 serie HR2665/93 getest. Mijn eerste indruk was erg goed: het apparaat ziet er strak en modern uit, voelt solide aan en straalt kwaliteit uit. Wat ik erg handig vind, is dat de machine zelf de bloem afweegt – dat scheelt een handeling en verkleint de kans op fouten. De bijgeleverde handleiding bevat diverse pastarecepten waarmee ik ben gaan experimenteren. Het blijkt belangrijk om de verhoudingen nauwkeurig aan te houden. Mijn eerste poging liep nog niet helemaal soepel, maar na een paar keer proberen kreeg ik er handigheid in. Als het deeg goed gelukt is, smaakt de pasta heerlijk vers. Een minpuntje vind ik dat het mengprogramma niet altijd alle ingrediënten goed verwerkt. Er blijft geregeld wat bloem aan de zijkanten van de kom kleven, waardoor je zelf nog even moet ingrijpen. Ook het schoonmaken van het apparaat kost redelijk wat tijd, hoewel de bijgeleverde hulpmiddelen daarbij goed van pas komen. Wat ik erg waardeer, is de ingebouwde opberglade waarin je de verschillende opzetstukken netjes kunt bewaren – heel praktisch en overzichtelijk.